WAT IS PURE CACAO?
Pure cacao is een natuurlijke en onbewerkte vorm van cacao, afkomstig van de bonen van de cacaoboom (Theobroma cacao). De naam Theobroma betekent letterlijk ‘Voedsel van de Goden’. Deze bonen worden na de oogst gefermenteerd, gedroogd en licht geroosterd, zonder toevoegingen zoals suiker, melkpoeder of kunstmatige stoffen. Hierdoor blijft de volle smaak en voedingswaarde van de cacao behouden.
​
HOE VERSCHILT PURE CACAO VAN BEWERKTE CACAO?
In tegenstelling tot bewerkte cacao, die vaak wordt gebruikt in chocoladeproducten, wordt pure cacao niet gemengd met vetten, zoetstoffen of andere additieven. Hierdoor blijft het gehalte aan antioxidanten, mineralen zoals magnesium en ijzer, en gezonde vetten veel hoger. Dit maakt pure cacao een populaire keuze voor liefhebbers van natuurlijke voeding en degenen die de echte, krachtige smaak van cacao willen ervaren.
​
GEBRUIK VAN PURE CACAO - GEBRUIKSAANWIJZING EN DOSERING
CACAO ALS WARME DRANK
Een traditionele manier om cacao te gebruiken is als een schuimige, verwarmende drank. Gebruik water of plantaardige melk op een temperatuur van 70-80°C om de rijke smaken te behouden. Klop de cacao op met een garde, melkschuimer of blender voor een zijdezachte textuur.
​
Aanbevolen dosering:
-
10-25g voor een zachte, dagelijkse cacao-ervaring
-
25-35g voor een diepere connectie en energieboost
-
35-45g voor een ceremoniële ervaring
Tip: Voeg kruiden zoals kaneel, chili of vanille toe om de smaak te verdiepen en de werking van cacao te versterken.
​
CACAO IN SMOOTHIES & BAKRECEPTEN
Pure cacao is een heerlijke toevoeging aan smoothies en bakrecepten. Mix het met banaan en notenboter voor een voedzame smoothie of verwerk het in gezonde snacks zoals energierepen en bliss balls voor een rijke smaak en meer voedingsstoffen.
​
GEBRUIKSTIPS VOOR SPECIFIEKE DOELEN
-
Meer energie & focus → Cacao in de ochtend, voor een workout of vergadering.
-
Verbetering van de stemming → Dagelijkse cacao als natuurlijke ‘feel-good’ booster.
-
Ontspanning & zelfzorg → Een verwarmend cacao-moment in de avond met kruiden zoals kaneel en ashwagandha.
-
Meditatie & ademwerk - Cacao vóór je practice voor verdieping en een hartverwarmend gevoel.
-
Ritueel & ceremonie - Een ceremoniële dosis als hartopenend medicijn voor inzicht en bewustzijn. ​​​
VOEDINGSWAARDE PURE CACAO
​Cacao is een echte superfood, boordevol voedingsstoffen die het lichaam en de geest ondersteunen. Het zit vol antioxidanten, mineralen en gezonde vetten, en bevat natuurlijke stoffen die energie geven, je stemming verbeteren en je gezondheid versterken. Hieronder ontdek je wat cacao zo bijzonder maakt.
​
ANTIOXIDANTEN
Cacao bevat flavanolen en andere antioxidanten die helpen ontstekingen te verminderen en het hart en de bloedvaten te beschermen. Met een van de hoogste ORAC-scores bevordert cacao een goede bloedstroom, ook naar de hersenen, en ondersteunt het het cardiovasculaire systeem.
​
MINERALEN
Cacao is een uitstekende bron van magnesium, essentieel voor energieproductie, ontspanning van spieren en hersenfunctie. Daarnaast levert het ijzer, kalium, zink en andere mineralen zoals zwavel, dat bijdraagt aan een gezonde huid, haar en nagels, en de insulinefunctie en het immuunsysteem ondersteunt.
​
GEZONDE VETTEN
De natuurlijke cacaoboter in cacao is een bron van gezonde vetten die het lichaam helpen voedingsstoffen beter op te nemen. Het ondersteunt paleo- en ketogene diëten en verbetert de werking van medicinale planten en kruiden.
​
THEOBROMINE
Cacao bevat theobromine, een natuurlijke stimulant die energie geeft zonder de piek en dip van bijvoorbeeld: cafeïne. Het stimuleert het hart, bevordert een goede bloedcirculatie en werkt ontspannend.
​
FENYLETHYLAMINE
Cacao stimuleert de aanmaak van fenylethylamine (PEA), ook bekend als het 'liefdesmolecuul', dat focus, energie, libido en een gevoel van geluk bevordert. Daarnaast bevat het anandamide, het ‘geluksmolecuul’, dat creëert het gevoel van euforie.
​
SEROTONINE
Tryptofaan in cacao helpt bij de productie van serotonine, wat stress en angst vermindert. Tegelijkertijd voorkomen natuurlijke MAO-remmers in cacao de afbraak van deze neurotransmitters, waardoor hun effect wordt versterkt.
​
​
WAAROM KIEZEN VOOR PURE CACAO PRODUCTEN?
UNIEKE VOORDELEN VAN PURE CACAO
Pure cacao biedt unieke voordelen die je niet zult vinden in bewerkte cacao. Omdat het volledig onbewerkt is, behoudt het zijn rijke concentratie van antioxidanten, mineralen en gezonde vetten. Dit maakt het een krachtige natuurlijke bron van energie en ondersteuning voor je algehele gezondheid. Pure cacao ondersteunt je hartgezondheid, verbetert je stemming en bevordert een gezonde hersenfunctie, zonder toegevoegde suikers of kunstmatige ingrediënten die de voedingswaarde verminderen.
WAAROM KIEZEN VOOR PUREKAKAW
De cacao van Pure Kakaw is zorgvuldig geselecteerd van de hoogste kwaliteit cacaobonen, afkomstig van duurzame, biologische teelt. Elk product is 100% puur , zonder toevoegingen en minimaal bewerkt zodat je enkel de krachtigste, meest voedzame cacao ontvangt. Dit zorgt voor een authentieke ervaring die niet alleen lekker is, maar ook bijdraagt aan je welzijn.
Wat pure cacao van PureKakaw onderscheidt, is de zuiverheid en herkomst. Ze werken nauw samen met boeren die zich met liefde en aandacht inzetten voor duurzame en natuurlijke landbouw. Hierdoor kun je erop vertrouwen dat je een product ontvangt dat zowel goed is voor jouw gezondheid als voor de planeet. Cacao van PureKakaw biedt meer voedingsstoffen en een intensere smaak dan bewerkte alternatieven, en is de perfecte keuze voor iedereen die een gezonde, natuurlijke cacao-ervaring zoekt.
PURE KAKAW PRODUCTEN
OORSPRONG EN SOORTEN CACAO VAN PURE KAKAW
De cacaosoorten van PureKakaw zijn meer dan alleen ingrediënten – ze zijn verhalen, geworteld in tradities en verbonden met de natuur. Single-origin cacao komt uit één specifieke regio en draagt de unieke kenmerken van dat gebied, zoals het klimaat, de bodem en de fermentatiemethoden. Dit geeft elke cacao een eigen, bijzonder smaakprofiel en karakter.
​
Of het nu de diepe chocoladetonen van Matagalpa, de zachte warmte van Alta Verapaz, of de fruitige frisheid van Cusco is, elke cacao neemt je mee op een unieke smaakreis. Door te kiezen voor single-origin cacao ondersteun je duurzame landbouw en eerlijke prijzen voor boeren, terwijl je geniet van de puurste smaken die de natuur te bieden heeft.
MATAGALPA CACAO - SINGLE ORIGIN UIT NICARAGUA
Deze cacao groeit in de Matagalpa-regio in Nicaragua, een bergachtig gebied met nevelwouden en een rijke biodiversiteit. De cacao is een mix van criollo en trinitario-variëteiten en wordt duurzaam geteeld zonder chemicaliën of pesticiden. De cacao wordt licht geroosterd op lage temperaturen en minimaal bewerkt, zodat de gezonde voedingsstoffen en actieve bestanddelen behouden blijven.
Smaaknotities: Diep chocoladearoma met bloemige hints, een ronde smaak en een zachte nasmaak. Perfect en toegankelijk voor wie pure cacao nieuw is, maar ook favoriet bij 'cacao-experts'.
​
ALTA VERAPAZ CACAO - SINGLE-ORIGIN UIT GUATEMALA
Deze biologisch geteelde cacao uit de Alta Verapaz-regio in Guatemala staat bekend om zijn zachte, volle smaak met een warm, nootachtig aroma. Het is een krachtige ceremoniële cacao met een sterk effect, ideaal voor pure cacaodranken.
​
De cacao wordt geteeld op Finca El Porvenir, een biologisch voedselbos waar de zeldzame criollo variëteit op natuurlijke wijze wordt herplant. Dit proces bevordert de biodiversiteit en behoudt de unieke eigenschappen van deze bijzondere cacao. De cacao wordt met de hand geselecteerd en op traditionele wijze minimaal bewerkt om de gezonde en actieve voedingsstoffen en rijke smaak te behouden.
​
Smaaknotities: Een zachte, volle smaak met warme, nootachtige aroma’. Perfect voor een authentieke dagelijkse of ceremoniële cacao-ervaring.​​​​​​
​
CUSCO CACAO - SINGLE-ORIGIN UIT PERU
Deze biologisch geteelde cacao uit de Quelloúno-vallei in Cusco, Peru, staat bekend om zijn delicate smaak en zachte effect. De cacao heeft een lichte citrusfruitige zuurgraad dankzij een extra korte branding, die de tropische, fruitige aroma’s behoudt. Het resultaat is een cacao met weinig bitters, een zachte nootachtige nasmaak en een verfijnd warm aroma.
​
De cacao wordt op verantwoorde wijze verbouwd in harmonie met de natuur. Het is afkomstig van de zeldzame chuncho variëteit, inheems in Peru. Deze opmerkelijk kleine cacaobonen worden op verantwoorde wijze geteeld op een familiefarm die grenst aan beschermde natuurparken. Met de hand geselecteerd en minimaal bewerkt, behoudt de cacao zijn verfijnde smaak en voedingswaarde en komt het mooist tot z'n recht in een schuimige cacaodrank.
Smaaknotities: Frisse fruitige zuurgraad, zachte nasmaak en warme aroma’s. Perfect voor een schuimige cacaodrank en liefhebbers van verfijnde smaken.​​​​
​
GEZONDHEIDSVOORDELEN PURE CACAO
-
rijk aan antioxidanten – beschermt cellen tegen vrije radicalen
-
verbetert de stemming – stimuleert endorfines en serotonine
-
natuurlijke energieboost – bevat theobromine voor langdurige energie
-
ondersteunt het hart – verlaagt bloeddruk en verbetert de doorbloeding
-
rijk aan magnesium – goed voor spieren, zenuwen en ontspanning
-
bevordert focus & concentratie – theobromine en flavonoïden ondersteunen de hersenen
-
goed voor de spijsvertering – rijk aan vezels
-
helpt bij ontspanning & stressvermindering
-
meer emotionele openheid – versterkt gevoelens van liefde en compassie
-
mild euforisch effect – bevordert de aanmaak van gelukshormonen zoals serotonine
