Smaaknotities: fruitige zuurgraad en geen bitters, zachte afdronk met een warme aroma. Biologisch geteeld in Cusco, Quelloúno Vallei, Peru.
 
ANTIOXIDANT & MINERAALRIJK
Pure cacao is een bijzonder complexe voedselbron, dat tal van gezondheidsvoordelen kan bieden. Onderzoek wijst uit dat pure cacao neurocognitieve effecten heeft op het menselijk lichaam. Cacao bevat enorm veel flavanolen, een antioxidant, die een positief effect kunnen hebben op de gezondheid van het hart- en vaatstelsel. Daarnaast is cacao buitengewoon rijk aan mineralen, waaronder magnesium een grote rol speelt. Ook heeft cacao een positief invloed op neurotransmitters in onze hersenen die weer een positief effect hebben op onze stemming, focus en creativiteit.
 
Met het drinken van deze cacao kun je een warm gevoel van binnen ervaren met een zacht hartverwarmend effect. Het kan je helpen om meer aanwezig te zijn in het moment, te verbinden met jezelf en anderen op een vriendelijke en zachte manier.
 
VOEDSEL VAN DE GODEN
De Theobroma Cacaoboom, wat letterlijk 'voedsel van de goden' betekent, is de boom waaruit cacaobonen worden gewonnen. Cacao heeft een rijke geschiedenis in Meso-Amerikaanse inheemse culturen. Sporen van het gebruik van cacao gaan terug tot meer dan 4000 jaar geleden.
 
ORIGINE
Deze cacao groeit op biologische wijze in de jungle van Cusco. Het is de zeldzame chuncho variëteit, inheems in Peru. De cacaobonen zijn opmerkelijk klein met een delicate, zachte en fruitige smaak. De cacao wordt met de hand geselecteerd en minimaal verwerkt met aandacht voor elke stap. De verfijnde smaak van deze cacao komt het mooist tot z'n recht in een schuimige cacaodrank met zijn fruitig, frisse tonen en warme aroma.
 
De kennis van het telen van cacao wordt van generatie op generatie doorgegeven. De familie farm ligt in de Quelloúno-vallei, een rijk natuurgebied met een grote biodiversiteit aan bomen, planten, vogels en dieren zoals de blauwe macaw, het gordeldier, eekhoorns en apen. Het grenst aan beschermde natuurparken en we zijn dankbaar dat de cacao op verantwoorde wijze en in harmonie met de natuur wordt verbouwd.
 
100% NATUURLIJK & PUUR
Cacao van PureKakaw is 100% natuurlijk en puur, zonder suiker of toevoegingen. Er zijn enkele soorten cacao verkrijgbaar van PureKakaw uit verschillende regio's van de wereld. Ze zijn allemaal van zeer hoge kwaliteit en hebben een unieke verfijnde smaak.